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牛奶和可乐一起喝对身体不好?真的假的?

时间:2020-04-17 18:07人气:来源:互联网

饮料和牛奶混合在一起会产生一些化学反应,所以对于牛奶和可乐能不能一起喝这个问题很多人都表达了自己的看法。

首先想要解释牛奶和可乐混合会产生化学反应的这个问题,我们可以从牛奶和可乐的主要成分来看。牛奶的主要成分是蛋白质(牛奶里也存在钙质),而可乐作为碳酸饮料,它的一大成分就是碳酸。

 

因为现在网络发达,相信大家对基础化学知识也有一定了解,可乐中的碳酸和牛奶中微量的钙质会产生碳酸钙沉淀,但这并不是沉淀物的主体。可乐中的酸性物质会使牛奶中的蛋白质变性,凝结成小颗粒,这才是可乐和牛奶混合在一起后出现分层的主要原因。

图片来自网络

那么大家最想知道的问题来了:牛奶和可乐一起喝到底会不会对身体产生不良影响?或者说会不会造成结石?下面我们就开始进入正题。

牛奶和可乐一起喝产生的微量的沉淀物并不会造成胃结石,这些沉淀物会和食物一起消化,排出体外。但是从营养吸收的角度来看,牛奶和可乐一起喝会使牛奶中的营养物质失去其原本的作用,并且会对消化产生一定影响。从口感上来说,牛奶和可乐混合在一起后的口感也并不好。对于身体健康的人来说,偶然一次同时饮用牛奶和可乐,并不会对身体产生什么不良的影响,但是对于肠胃功能较弱的人来说,可能会出现腹痛的状况。

大部分人进行这个实验只是满足自己的好奇心。为了健康考虑,大家还是避免牛奶和可乐同时饮用。


 
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